Brouwerij De Discus
Brouwerij De discus is een onafhankelijk onderdeel van de vereniging. Drie mannen allemaal 33% eigenaar van de brouwerij besloten om samen hun krachten te bundelen.
v.l.n.r.
Robin Scheick studeert aan de Hogeschool Windesheim. Daar studeert hij Ondernemen Innovatie en Techniek. Hij is momenteel aan het afstuderen. Robin vindt het erg leuk om verschillende elektronische onderdelen te maken om het brouwproces te automatiseren. Zo heeft hij verschillende printplaten aan elkaar weten te knopen zodat ons geheime recept exact herhaald kan worden.
Patrice Gérard Swart is afgestudeerd aan de Hogeschool van Amsterdam en heeft daar Bedrijfskunde gevolgd. Hij is iniatiefnemer van de brouwerij en daarnaast houd hij zich bezig met het recept, marketing en is contactpersoon voor de brouwerij.
Guus van Schoot is afgestudeerd aan de Hogeschool van Amsterdam. Hij heeft daar werktuigbouwkunde gestudeerd. Guus ontwikkeld vliegtuigonderdelen en heeft een grote liefde voor fietsen. Guus houdt zich bezig met het bedenken van praktische oplossingen van de bouw van de brouwerij.
Voor de brouwerij hebben we gebruik gemaakt van een HERMS systeem. Heat Exchanged Recirculating Mash System.
Mocht u contact willen maken of meer vragen hebben kunt u altijd bellen naar Patrice Gérard Swart op 06-52654355
